Veggie Samosa
2 Stück, Frittierte Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, Zwiebeln und Erbsen
Hausgemachte Shakes Alkoholfrei
Hausgemachte Shakes Alkoholfrei
Vorspeisen
Chicken Samosa
2 Stück, Frittierte Teigtaschen gefüllt mit gehackter Hähnchenbrust
Vegetarische Pakora
4 Stück, Knusprig gebackene Kartoffeln, Zwiebeln & Blumenkohl in Kichererbsenmehl
Shor Nakhod Afghani
Schällchen, Eingelegte Kichererbsen und Kartoffel verfeinert in einen spezial süßsauer Sauce
Samosa Chaat
2 Stück, Samosas verfeinert mit Joghurt, würzigen Kichererbsen und verschiedene Dips
Papri chaat
Schällchen, Knusprige Chips Stücke verfeinert mit Joghurt, würzigen Kichererbsen und verschiedene Dips
Salaten
Salate Afghani
Klein geschnittene Tomaten, Zwiebeln, Avocado, Gurke und frische Minze
Suppen
Grillspezialitäten
Chicken Tikka nach BollyFood Art
Gegrilltes & mariniertes Hühnerfilet mit Reis und Salat
Green Chicken Tikka Kebab
Gegrillte & marinierte Green Chicken Filet mit Reis und Salat
Lamm Tikka Bamiyan Spezial Kebab
Gegrilltes & mariniertes saftiges Lammfleisch am Spieß mit Reis und Salat als Beilage
Mixed Tandoori Grillplatte für 1 Person
Chicken Tandoori, Chicken Tikka, Lammspieße als Beilage Reis und Salat, sowie ein Getränk: Mango Lassi und Dessert: Gulab Jamun
Mixed Tandoori Grillplatte Für 2 Personen
Chicken Tandoori, Chicken Tikka, Lammspieße, Kubideh Kabab. Als Beilagen Reis und Salat, sowie zwei Getränke Mango Lassis und zwei Desserts Gulab Jamun und Kulfi EIs
Spezialitäten des Hauses
Butter Chicken
Gegrilltes Hühnerfilet mit Zwiebeln, Tomaten, Sahne & Mandel in feiner Buttersauce
Qabuli Palaw
afghanisches Nationalgericht nach mamas Rezept, braun gedämpfter Basmatireis mit geschmortem Lammfleisch, Rosinen, Karotten, Pistazien, Rosenwasser und Kardamom
Garnele Tikka Masala
Marinierte & gegrillte Garnelen mit Tomaten, Cashewnüssen, Rosinen in milder Sahnesauce
Afghani Chicken Tandoori Masala
Marinierte & gegrillte Hähnchenkeule mit Kokos, Mandeln in einer pikanten Tomatensauce
Chicken Tikka Masala
Gegrilltes Hühnerfilet mit Kokos, Mandeln in einer Pikanten Tomaten-Sahnesauce
Mahitcha Palaw
Gedämpfter brauner Basmatireis mit geschmorter Lammhaxe, Rosinen, Karottenstreifen und dazu „Salate Afghani“
Zereshk Palau ba Murgh
Basmati-Safranreis mit Berberitzen und süß-aromatischem Safran, dazu gegrillte Hähnchenkeule
Lamm Tikka Masala
Gegrilltes Lammfilet mit Cashewnüssen, Kokos, Mandeln in pikanten Tomaten & Sahnesauce
Do PIAZA Lamm
Gekochtes Lammfleisch mit Zwiebeln, Tomaten, frischem Ingwer und Koriander mit Chalau als Beilage
Lamm Karahi
Scharf, Würzig pikant zubereitet mit frischem Ingwer, Green Chili, Tomaten und Zwiebeln
Mantu
Hausgemachte, dampfgegarte Teigtaschen mit Hackfleischfüllung, verfeinert mit Quark, frischer Minze und Linsensauce
Chicken Karahi
Scharf, Pikant zubereitetes Hühnerfilet in einer scharfen Tomaten-Chilli-Zwiebel-Sauce
Ashak
Hausgemachte dampfgegarte Teigtaschen mit Spinatfüllung, verfeinert mit Joghurt, Minze und Linsensauce
Vegetarische Spezialitäten
Vegetarisches Qabuli
Gebratener Reis mit frischem Gemüse, Cashewnüssen, Rosinen und hausgemachter Joghurt dazu
Sabzi Korma
Verschiedenes frisches Gemüse mit Ingwer, Knoblauch, Kokos, Mandeln in Sahne & Currysauce
Sabzi Paneer
Gemischtes Gemüse pikant mit Knoblauch, Ingwer, hausgemachtem Weichkäse in Curry- Sahnesauce
Vegetarische Koffta
Frische Kartoffelbällchen mit Ingwer, Knoblauch, Kokos, Mandeln in ein Curry & Sahnesauce
Lubya Nakhod
Kischererbsen & Rotebohnen mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch in würziger Currysauce
Panner Tikka Masala
Gegrillter Weichkäse mit Tomaten, Knoblauch, Ingwer, Kokos, Mandeln in Curry & Sahnesauce
Vegetariches Menü für 1 Person
Vorspeise: Paneer Pakora, Hauptspeise: Okra Gemüse mit Curry, Beilage: Naan und Reis, Dessert: Gulab Jamun, Getränk: Lassi Salzig
Currys
Vindalo
Scharf Keine Gnade/ Curry mit Ingwer, Knoblauch, Kurkuma und Zwiebeln angebraten
Charsi Karahi
Sehr Chilli reiches Curry mir Ingwer, Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch
Kashmiri
Süß gekochtes Curry mit fünf Früchten, Ingwer, Knoblauch und Sahnesauce
Vegane Spezialitäten
Lubya Masala
Kidneybohnen mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Tomaten Currysauce
Chana Masala
Kichererbsen mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Tomaten Currysauce
Potatoes Bhuna
Gebratene Kartoffeln mit Paprika, Knoblauch, Zwiebeln und frischen Tomaten
Bamya Masala
Frisches Okragemüse mit Tomaten, Zwiebel, Knoblauch und Ingwer Mixed
Katchalu Nakhod
Kartoffeln & Kichererbsen mit Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln, Tomaten gewürzt in Currysauce
Katchalu Palak
Kartoffeln & Spinat mit Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln, Tomaten gewürzt in Currysauce
Katchalu Lubya
Kartoffeln & Kidneybohnen mit Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln, Tomaten gewürzt in Currysauce
Katchalu Gulpi
Kartoffeln & Blumenkohl mit Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln, Tomaten gewürzt in Currysauce
Daal Sabzi
Linsen & Gemüse mit Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln, Tomaten gewürzt in Currysauce
Vegane Menü für 1 Person
Vorspeise: frittierte Auberginen mit Dips, Hauptspeise: Tarka Daal, Beilage: Chapati aus Dinkelmehl, Dessert: Karotten Pudding Getränk: Vegane Lassi mit Mango
Biryani Spezialitäten
Lamm Biryani
Gebratener Basmatireis mit Lamm und verschiedenen indischen Gewürzen, Rosinen, Cashewnüssen dazu Joghurtsauce
Murgh Biryani
Gebratener Basmatireis mit Hähnchenbruststreifen, Rosinen, Gewürze, Cashewnüsse dazu Joghurtsauce
Garnele Biryani
Gebratener Bastmatireis mit Garnelen im indischen Gewürz mit Rosinen, Cashewnüssen dazu Joghurtsauce
EI Biryani
Gebratener Basmatireis mit EI, Gewürze, Mandeln, Cashewnüsse und Rosinen
Sabzi Biryani
Gebratener Basmatireis mit verschiedenem frischem Gemüse mit Ingwer, Rosinen, Mandeln, Cashewnüsse und dazu Joghurtsauce
Tandoori / Beilagen
Kräuterbutter Naan
Fladenbrot mit verschiedenen Kräutern und Butter aus Weizenmehl
Dessert (Hausgemacht)
Softdrinks
Lassi´s
Vegane Lassi´s
Bier
Weine
* Die Preise können nach Auswahl des Stores variieren.
